Kookkuns

Heerlike tuisgemaakte lekkergoed van pyn in die keel sonder chemie

In die lente, wanneer die son begin om die aarde op te warm, wil jy vinnig uitklere en buite gaan asem in dieper vars lug. Ongelukkig is dit ook in hierdie tydperk baie maklik om te vergewe. Om nie geld te spandeer op dure middels vir seer keel by 'n apteek waar daar ook 'n groot samestelling met onbekende name is nie, kan jy met jou eie hande eenvoudige, lekker en gesonde lekkers maak!

Jy sal nodig hê:

  • 1 koppie (240 gr) suiker;
  • 'N Half koppie (120 ml) water;
  • Sap van 'n halwe suurlemoensap;
  • 'N eetlepel heuning;
  • 'N Halwe teelepel gemmer;
  • 'N kwart van 'n teelepel gemaalde naeltjies;
  • Kaassuiker (opsioneel).

Ons begin lekkergoed met pyn in die keel met hul eie hande kook:

1. Sit 'n kastrol op 'n groot vuur en voeg al die bestanddele gelyktydig by - suiker, water, suurlemoensap, heuning, gemmer en naeltjies.

2. Roer goed en bring die mengsel tot kookpunt. Daarna verminder die hitte tot 'n minimum en laat dit vir nog 15-20 minute afkoel, en af ​​en toe roer.

3. Stel intussen 'n bakplaat bakpapier voor.

4. Na 15-20 minute moet die mengsel 'n bietjie verdik en donkerder word.

5. Skakel die hitte af en laat die mengsel vir twee of drie minute afkoel. Gedurende hierdie tyd sal dit 'n bietjie meer verdik en verdik.

6. Verdeel die karamelmengsel oor bakpapier in die vorm van druppels van die verlangde vorm, met behulp van 'n lepel of banketbakkie.

7. Sprinkel suiker oor die suiker lekkergoed na willekeur totdat dit heeltemal gevries is. Plaas dit dan na 'n aparte houer. Slaatstrokies moet in 'n geslote boks wees.

8. Lollipops kan rassasyvat wees, en jy kan dit vir twee stukke by warm water voeg, en sodoende tuis en natuurlike "TeraFlyu" maak.

Kyk na die video: LICORICE MERINGUES - How To Make Easy Meringue Cookies with Licorice (November 2019).