Kookkuns

Ui en Vleisballetjies: 'n skottel wat al u gaste sal spot!

Resep dit "Met my eie hande" voorberei vir jou vandag, het jy waarskynlik nog nie ontmoet nie. Die redakteurs van ons webwerf bied 'n gereg voor wat ideaal is vir byeenkomste met vriende en dit sal jou hart wen!

Ui en vleiskoeke gevul met sampioene, uie, pietersielie en gemaalde vleis word ideaal gekombineer met barbecue sous. Probeer net hierdie gereg vir jou vriende kook en hulle sal jou vra om hierdie koel resep met hulle te deel!

Ui en Vleisballetjies

BESTANDDELE

  • 2 uie
  • 0,5 kg beesvleis
  • 1 pakkie spek
  • 1/4 koppie ui, blokkies
  • 1/4 koppie gekapte pietersielie
  • 1/4 koppie gekapte sampioene
  • 1 eetlepel. l. suiker
  • 1 eetlepel. l. Pittige Ketchup
  • 1 teelepel sojasous
  • 1 teelepel Worcestershire-sous (indien beskikbaar)
  • 1/4 koppie brood
  • 1 bottel braaisous

GAARMAAK

1. Voorverhit die oond tot 220 ° C.

2. Sny die bo- en onderdele in 'n skoongemaakte gloeilamp af. Sny dit dan in die helfte en skei die lae af en plaas die grootste vir toekomstige balle. Die oorblywende, in blokkies gesny.

3. Meng gemaalde beesvleis en ui, pietersielie, sampioene, suiker, geurmiddels en bros in 'n groot bak. Meng al die bestanddele deeglik.4. Vorm gehaktballetjies van so 'n grootte dat hulle die gekookte helftes uie pas. En maak kaartjiesbal.

5. Doen daarna die spasies met drie snye spek. Bevestig die spek met tandestokkies sodat dit nie draai tydens die kook nie.

6. Bake vir 40 minute by 220 ° C. Giet dan oor die braaisous en bak vir nog 5 minute.

Die resep van ui-vleisballe behoort aan die kategorie van diegene wat jy beslis met jou vriende moet deel. Maak gou om dit te doen!